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      一、蒙頂山茶采制第一波 二、“蒙頂山茶師”榜(一)

      一、蒙頂山茶采制第一波正進行

      龍年春濃茶正香,蒙頂新茶迎新春。四川蒙頂山茶區在這個冬無嚴寒的地區,茶葉在冬天也一直靜靜地生長著,隨著立春天氣剛過,茶穗就忍不住的冒出了嫩綠黃色新芽。2月6日,立春后的第三天,四川蒙頂山躍華茶業集團有限公司基地負責的生產人員,就組織茶農前到名山區前進鎮林泉村茶園基地開始了今年第一波春茶采收,茶園中有了忙碌的身影和歡快的笑聲。采摘完后,茶農提著一篼篼茶葉在家門口旁邊的躍華茶葉加工廠進行銷售,躍華按照約定,110至130元一斤價格,高出去年約10元一斤的單價,在茶農手上購買最新的第一批鮮葉春茶約200斤。

      當天收購的鮮葉原料,在制茶加工廠內,車間內機器轟鳴,制茶工人正在熟練地制作新春第一批春芽茶,茶葉通過進行篩選、殺青、揉捻(理條)、干燥等各個工序,飄散出清香濃郁的芬芳。

      據悉,名山區的前進、車嶺、紅星等鎮也開始了春茶采摘加工,少量上市,時間比往年提前了10來天,早春采摘的主要品種有川茶3號、福選9號等。今年春茶開始大量上市還須等上10來天,廣大茶葉企業和手工茶作坊應作好相關準備。

      二、“蒙頂山茶師”榜(一)

      1、蒙頂山茶終身成就大師——張躍華

      生于1953年5月,四川名山人,四川省非物質文化遺產蒙山茶傳統制作技藝傳承人,制茶世家第五代,中國制茶大師(黃茶),四川省制茶大師、2010 年評為全國勞動模范,榮獲“吳理真茶祖杰出傳承人”稱號。1993年開辦茶葉手工作坊,1994 年建名山縣躍華茶廠,2010年建四川蒙頂山躍華茶業集團有限公司,任董事長,公司為中國茶葉行業綜合實力百強企業、省級農業產業化重點龍頭企業。以“茶道喻人道、產品見人品”為理念,傳承張氏制茶世家一百多年的傳統手工制茶技藝,并不斷創新發展,其“張氏甘露”具有湯綠香濃、醇爽甘鮮的特點,為“蒙頂山茶”品牌建設和茶葉產業化發展做出突出貢獻。躍華茶產業生態科技園包括現代化生產車間、茶葉采摘制作體驗中心、休閑品茗中心等綜合體。躍華茶藝傳習所有拜師堂、手工制茶房、世家走廊、手工制茶體驗區、茶藝展示區、茶山等。第六代傳人張波,茶葉本科畢業,已子承父業。四川省委組織部等五部門聯合頒發并建立了“張躍華技能大師工作室”。

      2、蒙頂山茶技藝大師——劉羌虹

      劉羌虹,女,1955年3月生,籍貫四川滎經,蒙山茶傳統制作技藝雅安市級非遺傳承人,市級制茶大師,高級評茶員。1972年在國營蒙山茶場工作,初跟隨楊天炯、江曉波等老師學習制茶技藝,后到雅安市茶葉公司工作任生產科長、生產廠長等職,負責蒙頂山名優茶、大宗茶生產加工及茉莉花茶窨制。1987年、1988年雅安、名山舉辦的培訓班任操作技師,1990年參加中商部、外貿部等舉辦的部優產品評選現場制作“雨城云霧”榮獲部優產品。退休后在華夏茶藝培訓學校授課。在四川省川黃茶業有限公司任技術負責人,制作的“玉葉長春” 2012年獲“國飲杯”一等獎;制作的蒙頂黃芽在2015年“中茶杯”評選中獲一等獎、2017年四川博會金獎、北京茶博會金獎、“蒙頂山杯”斗茶大賽金獎;第四屆中國黃茶斗茶大賽金獎。培養了10多名徒弟。

      3、蒙頂山茶技藝大師——高永川

      高永川,1969年2月出生,四川名山人,四川省大川茶業有限公司總經理,雅安市名山區茶業協會會長,現任四川省貿易學校、四川省茶業職業技術學院宜賓學院茶葉專業客座教授,2022年被中國茶葉流通協會認定為:國茶人物·制茶大師。

      1989 年5月畢業于宜賓農校(茶葉專業)并在國營名山縣茶廠工作;2005 年自辦名山縣大川茶廠,后轉型升級為四川省大川茶業有限公司, 2017年被評為“四川省農業產業化重點經營龍頭企業”,同年入選“中國茶行業品牌五十強”;2012 年以來年在四川省貿易學校與雅安市職業技術學院學常舉辦茶葉種植、茶葉營銷專題講座;自主開發茶葉產品,創“殘劍飛雪”茉莉花茶加工工藝獲得國發明專利;2014 年參編四川省貿易學?!恫枞~銷售技巧》;2016 年 2 月與赴英學子在倫敦開辦了蒙頂山茶室“殘劍飛雪”;2018 年 8 月被授予“四川茶區十佳匠心茶人”,名山區茶葉學會授予“品牌建設成就獎”。

      4、蒙頂山茶技藝名師——蔡耀松

      蔡耀松,35歲,四川名山人。從小拜師學藝,長期從事主要從事各種名優綠茶、大宗綠茶和白茶生產加工、銷售,產品銷往四川、福建、深圳、廣東等地區。公司廠房及設備總投資3000余萬元,含白茶制作車間兩層及各種名優茶制作車間4個,獨立檢測實驗室,升級改造企業。堅持質量品質優先,服務信譽經營,讓企業在強區富民中發揮作用。公司生產能力穩定提高,營銷市場不斷擴大,年產各類干茶產量達200余噸,產值達8000余萬,2019年,獲得“雅安市返鄉下鄉創業示范企業”授牌,2022年獲得雅安市農業產業化重點龍頭企業,多次榮獲市、區兩級政府表彰,2020年蔡耀松擔任聯江鄉茶業協會會長。

      5、蒙頂山茶技藝名師——張大富

      張大富,生于1966年2月,四川名山人,師從蒙山茶場退休技師劉羌虹,名山區蒙頂甘露傳統制作技藝非藝傳承人。1988年涉入文化旅游行業,多次通過學習培訓提高。承租蒙山茶史博物館經營權、投資太平湖生態園,改造成為黃茶村莊園、收購川西茶葉市場、蒙山茶場改制成立蒙頂皇茶公司和蒙頂山旅游公司,承辦了第八屆國際茶文化節和首屆蒙頂山國際茶文化旅游節主要活動,其間打造了蒙頂山的形象山門等景點,后組建了四川圣山仙茶有限公司。多次當先區人大代表、優秀鄉土人才,2011年榮獲杰出“茶祖吳理真傳承人”稱號,2012年~2021年擔任四川省茶葉行業協會副會長職務。

      5、蒙頂山茶技藝名師——周宏

      男,41歲,四川名山人,2008年從事茶葉行業,學習茶葉知識,認識各種茶葉加工行葉行業;拜師非遺大師劉羌虹老師,在她的言傳身教下,通過幾年堅持刻苦學習,學會了蒙頂山茶傳統加工工藝以及茶文化,感受到了作為一名茶葉加工技師的樂趣,做好每一批茶。期間走訪全國各地,參加每個城市的茶葉博覽會,把蒙頂山茶帶到現場推廣廣大的茶友,真正把蒙頂山茶銷往全國各地。2018年成立自己的銷售公司-羌皓茶業有限公司,注冊商標有“羌皓“,羌皓黃牙”,“羌皓銀葉”專注發揚蒙頂山傳統制作工藝。

      2024年2月7日

      國家地理標志產品、中國十大茶葉區域公用品牌

      “蒙頂山茶”授權使用企業名單


      授權

      編號

      企業名稱

      001

      四川省蒙頂山皇茗園茶業集團有限公司

      002

      四川省宏宇蕾茶業有限公司

      003

      四川省大川茶業有限公司?

      005

      四川禹貢蒙頂茶業集團有限公司

      006

      雅安市蜀名茶場

      007

      四川蒙頂山味獨珍茶業有限公司

      008

      四川蒙頂山躍華茶業集團有限公司

      009

      雅安市名山區太平茶廠

      011

      雅安市敦蒙茶業有限公司

      012

      名山正大茶葉有限公司

      013

      四川川黃茶業集團有限公司

      014

      雅安市大元茶廠

      015

      四川蒙頂山金龍茶業集團有限公司

      016

      雅安市名山區卓霖茶廠

      018

      四川省蒙頂山奇茗茶業有限公司

      019

      雅安市名山區新春茶廠

      020

      “蒙頂山茶”成都營銷中心(茶店子)

      021

      雅安市蒙茗茶廠

      022

      四川省蒙頂山蒙貢茶業有限公司

      023

      雅安國色茶業科技有限公司

      024

      雅安市名山縣藕蓮春茶廠

      026

      雅安市名山區春尖茶廠

      027

      雅安市名山區旭茗茶廠

      028

      雅安市止觀茶業有限責任公司

      029

      四川翠源春茶業有限公司

      030

      雅安市名山區綠濤茶廠

      031

      四川雅安蒙頂山九天茶業有限公司

      032

      四川省蒙頂皇茶茶業有限責任公司

      033

      雅安市賦雅軒茶業有限公司(含藏茶)

      034

      雅安市名山區帝知春茶業有限公司

      036

      雅安市名山區香滿堂茶廠

      037

      成都龍和茶城

      039

      四川天風御品茶業有限公司

      040

      四川蒙頂山茶業有限公司

      041

      雅安市盟盛源茶業有限公司

      042

      雅安市名山區妙供來香茶業有限公司

      043

      雅安市天然香茶業有限公司

      044

      四川千秋蒙頂茶業有限公司(正山)

      045

      雅安市嘉會茶業有限公司(草木間)

      047

      雅安市巧茶匠農業科技有限公司

      048

      四川省世鼎茶業有限公司

      049

      雅安市名山區井中月茶業有限公司

      050

      四川蒙頂山霧本茶業有限公司

      051

      春上早茶業集團有限公司

      052

      四川德益茶業有限公司

      053

      四川雅安雅泉茶業有限公司

      054

      雅安天潤茶葉有限公司

      055

      雅安葉之韻茶業有限公司

      056

      雅安市雅州恒泰茶業有限公司(藏茶)

      057

      雅安市皇茶坊茶業有限公司

      058

      四川省南方葉嘉茶業有限公司

      059

      四川省雅安義興藏茶有限公司(藏茶)

      060

      四川省雅安市染春茶業有限公司

      061

      四川康潤茶業責任有限公司

      062

      四川先春茶業有限公司

      064

      四川雨蒙禾盛農業發展有限公司

      065

      雅安市名山區名蒙茶廠

      066

      雅安心元茶業有限責任公司

      067

      雅安市名山區金順茶廠

      068

      雅安市名山區培秀茶業有限責任公司

      069

      雅安市名山區綠劍茗茶廠

      070

      四川種茶人茶業有限公司

      071

      四川省雅安市紅靈實業有限公司

      072

      四川省雅峰茶業有限公司

      073

      雅安藏茶坊茶業有限公司(含藏茶)

      075

      四川蒙頂山蒙典茶業有限公司

      076

      四川昱茗茶業有限公司

      077

      雅安市名山區碧春茗茶廠

      078

      雅安市名山區藕花茶廠

      079

      雅安市名山區福軍茶廠

      080

      雅安市雅雨露茶葉有限公司

      081

      四川早春甘露茶葉有限公司

      082

      四川省殘劍飛雪茶業有限公司

      083

      雅安市廣聚農業發展有限責任公司

      084

      雅安市青峰陽光養殖專業合作社

      085

      雅安天天品茶業有限公司

      086

      四川航棵福硒茶業有限公司

      087

      雅安市名山區喜年號茶葉有限公司

      088

      雅安市瑞扶祥茶廠

      089

      四川雅茶集團茶業有限公司

      090

      雅安市名山區九霄露茶業有限公司

      091

      雅安市忠偉農業有限公司

      092

      雅安市名山區蜀名春茶廠

      093

      四川蒙峰茶業有限公司

      094

      雅安云禾山茶業有限公司

      095

      雅安云禾山茶業有限公司(藏茶)

      096

      雅安市羌皓茶業有限公司

      097

      雅安市川福紅茶業有限公司

      098

      四川賦雅軒農業科技有限公司


      來源:雅安市名山區茶業協會

      如涉及版權問題請聯系刪除

      評論 / 2

      平平淡淡才是真的
      #952745

      新年好

      回復
      漢文愛茶
      #951545

      喲,蒙頂山茶開采了

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