2024年中茶|源啟 熟茶評測報告:暖心好茶,清涼一夏,淡妝淺抹更相宜

茶語(yǔ)不言

本次試用的是“2024年中茶 源啟 熟茶 357克”茗茶。

陰陽(yáng)交替,時(shí)光如梭,轉眼間夏天已經(jīng)到來(lái)。想想上次在這里寫(xiě)評測,還是春暖乍寒時(shí)節,而今,短褲短袖加空調,已經(jīng)悉數上場(chǎng)了呢。

我喜歡古樹(shù)熟茶。初夏時(shí)節,品味中茶的新版源啟熟茶,在這“地煮天蒸盼雨風(fēng),偶得雷暴半圓虹”的火熱時(shí)節,我期待品味到香潤甜醇中和,享受悠悠的獨特中茶韻。幸福幸運呢,生活好滋味。

網(wǎng)絡(luò )資料顯示,中茶源啟普洱茶(熟茶)緊壓茶甄選云南大葉種優(yōu)質(zhì)茶菁,經(jīng)傳統曬青工藝、渥堆發(fā)酵、精心拼配壓制而成,餅型圓整,條索清晰,陳香顯露、綿柔悠長(cháng),湯色紅明亮,滋味醇厚、甜潤,口感協(xié)調。

  ?好呢,元氣滿(mǎn)滿(mǎn)蒸蒸日上初夏時(shí)光里,讓我們速速走進(jìn)產(chǎn)品。

·產(chǎn)品·

中茶,中糧集團下國營(yíng)茶企,大名鼎鼎,也為中國茶做著(zhù)重大貢獻。這些茶友們都很熟悉呢。

中國茶葉股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中茶公司”)是世界500強之一中糧集團有限公司(COFCO)成員企業(yè),是新中國成立后首家由中央批準成立的全國性專(zhuān)業(yè)總公司?!局胁枧破斩琛?951年12月15日,“中茶”商標經(jīng)中央私營(yíng)企業(yè)局核準專(zhuān)用權,是新中國最悠久的商標之一。2006年中國茶葉股份有限公司(注冊商標:中茶)經(jīng)過(guò)國家商務(wù)部的審批,被認定為第一批“中華老字號”。

茶餅子包裝很有復古感呢,這種設計讓人感覺(jué)很大氣,亮麗呢,文縐縐的,像一幅文化作品。以茶為銘,傳承創(chuàng )新??吹讲栾灥牡谝谎?,就被表面的土地黃顏色美到了,就喜歡這種踏實(shí)而又接地氣的美感,很親切呢。

包裝上的年份、出品商、茶類(lèi)、凈含量和產(chǎn)地等信息,非常齊全,方便在喝茶之前,全面了解這個(gè)茶葉情況,并且可以溯源防偽。大品牌呢,值得信賴(lài)。

包裝背面折疊工整細致,也很巧妙,賞完外面,讓咱們優(yōu)雅地掀開(kāi)棉紙吧。

茶餅子紅黑色,平整,圓潤規正,邊緣圓滑,隔著(zhù)紙張就能聞到熟茶絲絲的香氣呢,直到拆卸開(kāi)餅子,也沒(méi)有異味或者不凈物品。布滿(mǎn)帶著(zhù)偏金黃色的茶芽,原料等級可以呢。

里面有內票、內飛,該有的都有。香氣濃郁醇厚,顯現著(zhù)高端熟茶那種獨特的透人心脾的韻味。

茶餅壓得不是很硬結,順著(zhù)紋路小心翼翼的慢慢拆茶葉,倒是挺完整,里面跟外面的料子一致,香氣散發(fā),顯陳香韻味,無(wú)很大的倉味堆味。原料等級高。沒(méi)有異物異味。

掰斷幾個(gè)茶條,嘎嘣脆,干燥。取茶約5克。速速喝起來(lái)!

品鑒人:茶語(yǔ)不言

場(chǎng) ?所:清新安靜的自家客廳

用 ?水:家庭自來(lái)水凈化水

茶 ?具:簡(jiǎn)易用具

洗茶:

溫壺燙盞,滌器投茶,搖動(dòng)茶壺聞香。在熱水氣作用下,茶的香氣散發(fā)開(kāi)來(lái),有陳香陳韻。甜潤感足足的。香氣厚重呢。滾開(kāi)水洗茶一遍,迅速滴出湯汁。洗茶湯汁橙紅色,微微渾濁,有一些拆茶時(shí)候產(chǎn)生的碎末末在里面。茶底子有厚度有陳韻,聞起來(lái)很舒服。

滾開(kāi)水洗茶一遍,迅速滴出湯汁。湯汁是淺紅色,在浸泡中,茶緩緩進(jìn)入狀態(tài)。湯汁清澈,很油亮,沒(méi)有異味與雜質(zhì)。茶底子香氣慢慢飄散開(kāi)來(lái)。

洗茶湯和茶底無(wú)雜質(zhì)、雜味兒。棄掉。洗茶完畢。

沒(méi)有干醒,所以洗茶后濕茶晾醒約3分鐘。每泡都用滾開(kāi)水沖泡。

第1-4湯:5-15秒出湯。

湯汁顯質(zhì)感,紅艷艷的,透亮,有明顯的層次感,從第3湯開(kāi)始色澤穩定,慢慢加深至酒紅色呢。顯香醇甜潤的陳香陳韻,飽滿(mǎn)醇厚。不苦不澀,舌頭前部甜感最明顯。緩緩的生津,湯汁細膩蠻潤的??诟兄鸩斤枬M(mǎn)起來(lái),香氣入湯,有典型的古樹(shù)熟茶韻味。

第5湯: 20秒出湯。

茶湯汁酒紅色,紅濃透亮呢,茶底子呢浸泡后散開(kāi)來(lái),黑亮的,細嫩的料子占比大。微苦。雖然投放茶少,但醇郁感十足呢,有陳香陳韻。湯汁稠滑,有米湯般的感覺(jué)。香氣醇厚,舌尖附近甜甜的。渾厚有勁顯底蘊,心情也是美美噠呢。

第6湯:25秒出湯。

湯汁依然酒紅,深紫紅色的呢,油亮透徹。無(wú)明顯漂浮物。茶湯入口,多了幾分厚實(shí)柔軟,有幾分米湯般的粘稠絲滑,柔順,香甜醇和依舊。都說(shuō)中茶熟茶的香很醇郁純正,是呢,果然正宗。喉韻柔滑滋潤,沒(méi)有一點(diǎn)燥感。茶湯入口甘甜感明顯,醇和,順滑呢。

第7湯:30秒出湯。

心情也越來(lái)越暢快,茶湯狀態(tài)很穩定,湯汁的感覺(jué)、顏色、茶底子都在持續的煥發(fā)力量。加長(cháng)出湯時(shí)間后,湯汁酒紅色,很亮呢。微苦,香甜,滑潤,戰斗力挺可以的呢。喉韻甜潤細膩,掛杯香是甜絲絲的陳香。

第8湯及以后:每泡坐杯,時(shí)間順延。

初夏里不是很熱,喝完茶出去逛一圈,么么噠。湯汁顏色慢慢變淺一些了,第10湯的時(shí)候顯水味,失去沖泡的價(jià)值。耐泡度也說(shuō)得過(guò)去,不是很高。后期湯感比較內斂、平穩,甜潤的感覺(jué)突出一些,香氣逐步淡化。層次感明顯,轉折平穩,不大起大落。挺可以的。投茶量5g左右,暖心,雖然出汗,但很痛快。夏天里的熟茶,淡一點(diǎn),總是美好的。

茶底:

茶底子嫩料較多,肥厚,茶條勻齊,拼配的好。泡透的茶條完整、均勻。黑褐色為主,有的顏色淺一些,顯紅褐色呢。油潤油亮。有活性,柔韌,有較大的轉化空間呢。

芳菲初夏季,云南氣溫已經(jīng)很火熱了吧,今年的春茶也采摘過(guò)去了,進(jìn)入了廠(chǎng)房,后期陸續上市。北方的初夏還是氣溫怡人呢,30度左右,微熱。其實(shí),在仲夏三伏天,我也是常喝喝熟茶的,那種甜甜潤潤的感覺(jué),出一些汗水,并無(wú)燥感,過(guò)后不上火。

夏天喝熟茶,我喜歡少投一點(diǎn)點(diǎn)茶葉,那種香香甜甜的感覺(jué),十分怡人呢。

這個(gè)中茶源啟熟茶呢,本身各方面優(yōu)秀,投茶量5g,全程都是滿(mǎn)滿(mǎn)的舒適感呢,沒(méi)有那么濃稠,通透亮麗的紅色湯汁,香香甜甜的,飛揚心情,滋潤身心。

暖心好茶,清涼一夏,淡妝淺抹更相宜。中茶源啟茶,參考價(jià)238元/餅,性?xún)r(jià)比非常好,適合大快朵頤。來(lái)吧,咱老百姓們,喝起來(lái)呢。

持杯偷得半日閑,人間有味香中甜。分享些題外話(huà),其實(shí)也是題內話(huà)……

---題記

這次,我問(wèn)AI,夏天喝普洱茶熟茶好嗎,他給出了答案。

夏天一般喝普洱茶熟茶對身體有益。

普洱熟茶性質(zhì)溫和,口感醇厚柔軟。夏天喝熟茶,不僅可以保暖、祛濕、清熱解渴,而且可以保暖、護胃、促進(jìn)睡眠。

普洱熟茶性溫,可以驅寒。機體內虛外實(shí),特別適合飲用透氣性好的普洱熟茶,消除內寒,達到溫補之效。

普洱熟茶中的酶和益生菌隨著(zhù)時(shí)間的推移逐漸優(yōu)化,茶氣的滲透性增強,香氣和口感更加穩定和豐富。在夏天,當氣溫上升,人體的消耗量增加,心臟強壯,人們很容易感到不安和疲憊。普洱茶中所含的咖啡因能刺激中樞神經(jīng)系統,清心醒腦,提神醒腦。

建議適量飲用。

那不妨像我一樣,你來(lái)試試,比秋冬季少放一點(diǎn)茶,5g左右投茶,暖心好茶,清涼一夏,收獲淡妝淺抹更相宜吧。

(參閱網(wǎng)絡(luò )大數據資料整理)

靜心
#988450

學(xué)習了!

回復
茶語(yǔ)不言
#988455

@靜心 謝謝,相互學(xué)習交流吧

回復
愛(ài)喝茶的咕咕
#986906

學(xué)習學(xué)習學(xué)習學(xué)習學(xué)習學(xué)習學(xué)習學(xué)習學(xué)習學(xué)習學(xué)習學(xué)習學(xué)習

回復
茶語(yǔ)不言
#986911

@愛(ài)喝茶的咕咕 謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝

回復
茶語(yǔ)不言
#986912

@愛(ài)喝茶的咕咕 茶友好,請茶呢啊

回復
老怪
#986762

多謝不言茶友分享,學(xué)習了,這個(gè)夏季,多虧還有一杯茶??…

回復
茶語(yǔ)不言
#986913

@竹林聽(tīng)雨 幸虧一杯茶

回復
茶語(yǔ)不言
#986914

@茶語(yǔ)不言 喝茶合適

回復
茶語(yǔ)不言
#986789

@老怪 是呢是呢 太熱了呀

回復
茶語(yǔ)不言
#986790

@老怪 謝謝茶友 你大力支持呢

回復
竹林聽(tīng)雨
#986799

@老怪 ????

回復
茶語(yǔ)不言
#986811

@竹林聽(tīng)雨 很贊的

回復
竹林聽(tīng)雨
#986875

@茶語(yǔ)不言 周末愉快

回復
老怪
#986759

圖文精美,內容詳盡。

回復
茶語(yǔ)不言
#986798

@老怪 謝謝表?yè)P,多多批評呢 . 不然會(huì )驕傲的

回復
老怪
#986757

厚積薄發(fā),一出手就是精品????…

回復
茶語(yǔ)不言
#986797

@老怪 謝謝你呢 太過(guò)獎了呀

回復
茶碎末
#986345

中茶出品的放心茶,適合當下就喝的一款好熟茶。

回復
老怪
#986763

@茶語(yǔ)不言 ????

回復
茶語(yǔ)不言
#986791

@老怪 是的 是的 很美妙呀

回復
茶語(yǔ)不言
#986415

@茶碎末 那是一種說(shuō)不出的美妙。

回復
茶語(yǔ)不言
#986416

@茶碎末 甜潤飽滿(mǎn),清涼喜悅

回復
茶語(yǔ)不言
#986417

@茶碎末 祝大家安然度夏。

回復
云海散人
#986109

學(xué)習點(diǎn)贊

回復
茶語(yǔ)不言
#986217

@云海散人 謝謝茶友,天熱多喝水,請茶呢

回復
茶語(yǔ)不言
#986218

@云海散人 冬喝三九,夏喝三伏

回復
開(kāi)放的茶友5139
#986085

學(xué)習了

回復
茶語(yǔ)不言
#986088

@開(kāi)放的茶友5139 開(kāi)放的茶友5139

回復
茶語(yǔ)不言
#986090

@開(kāi)放的茶友5139 性?xún)r(jià)比非常高的一款茶。

回復
知足常樂(lè )
#986080

點(diǎn)贊學(xué)習!

回復
老怪
#986764

@知足常樂(lè ) 一同學(xué)習

回復
茶語(yǔ)不言
#986792

@老怪 這個(gè)如果喜 歡熟茶。性?xún)r(jià)比非常高呢

回復
竹林聽(tīng)雨
#986800

@知足常樂(lè ) 共同學(xué)習

回復
茶語(yǔ)不言
#986814

@竹林聽(tīng)雨 .你的網(wǎng)名很有詩(shī)意

回復
茶語(yǔ)不言
#986087

@知足常樂(lè ) 甜潤飽滿(mǎn),清涼喜悅

回復
茶語(yǔ)不言
#986091

@知足常樂(lè ) 性?xún)r(jià)比非常高的一款茶。

回復
青山巍峨
#986016

同款覺(jué)得很好

回復
茶語(yǔ)不言
#986796

@竹林聽(tīng)雨 滿(mǎn)意的呢

回復
竹林聽(tīng)雨
#986294

@青山巍峨 極好的

回復
茶語(yǔ)不言
#986093

@青山巍峨 祝大家安然度夏。

回復
茶語(yǔ)不言
#986094

@青山巍峨 口感綿滑

回復
竹林聽(tīng)雨
#985888

點(diǎn)贊學(xué)習

回復
竹林聽(tīng)雨
#985889

@竹林聽(tīng)雨 圖文并茂感謝分享

回復
竹林聽(tīng)雨
#985890

@竹林聽(tīng)雨 普洱茶的口感,那是一種說(shuō)不出的美妙。

回復
竹林聽(tīng)雨
#985891

@竹林聽(tīng)雨 一杯普洱,其口感恰似神秘的樂(lè )章,奏響味覺(jué)的盛宴。

回復
老怪
#986765

@竹林聽(tīng)雨 ????

回復
老怪
#986766

@茶語(yǔ)不言 ??????

回復
竹林聽(tīng)雨
#986787

@茶語(yǔ)不言 冬蟲(chóng)夏草

回復
竹林聽(tīng)雨
#986788

@老怪 大補

回復
茶語(yǔ)不言
#986793

@竹林聽(tīng)雨 太講究了呢

回復
茶語(yǔ)不言
#985957

@竹林聽(tīng)雨 清涼一夏

回復
茶語(yǔ)不言
#985958

@竹林聽(tīng)雨 口感綿滑

回復
茶語(yǔ)不言
#986219

@竹林聽(tīng)雨 冬喝三九,夏喝三伏

回復
茶語(yǔ)不言
#985848

相宜

回復
竹林聽(tīng)雨
#985996

@茶語(yǔ)不言 ????

回復
茶語(yǔ)不言
#986795

@竹林聽(tīng)雨 確實(shí)合適呢

回復
茶語(yǔ)不言
#986295

@竹林聽(tīng)雨 一杯普洱,其口感恰似神秘的樂(lè )章,奏響味覺(jué)的盛宴。

回復
獨孤劍
#985838

坐沙發(fā)欣賞!

回復
老怪
#986767

@獨孤劍 蹭一蹭沙發(fā)角

回復
茶語(yǔ)不言
#986794

@老怪 茶友請慢慢喝茶呢

回復
茶語(yǔ)不言
#985849

@獨孤劍 色澤誘人

回復
茶語(yǔ)不言
#985850

@獨孤劍 口感綿滑。同感

回復