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      “四川制茶大師”、蒙頂山黃芽非遺傳承人——曾志東

      華偉

      曾志東,男,1974年2月出生,四川省雅安市名山區人,高級評茶技師?、高級茶藝師、蒙頂黃芽傳統制作技藝非物質文化遺產代表性傳承人,中國茶葉流通協會理事,四川蒙頂山茶大講堂發起人之一,名山史志講堂講師,現任雅安市名山區茶業協會理事、四川省雅安市蒙頂山吳理真茶文化研究院院長、雅安市第五屆人民代表大會代表、雅安市名山區第三屆委員會常委,?2023年獲“四川制茶大師”稱號,四川制茶大師稱號是目前省內制茶匠人的最高榮譽,是對有高質量技藝制茶人士的高度認可。

      20年載譽發展,收獲滿滿

      曾志東從事茶葉行業近20年,一直以來他都致力于蒙山茶傳統制作技藝保護與傳承。

      2022年,被雅安市名山區委組織部、雅安市名山區蒙頂山鎮黨委,聘請為雅安市名山區蒙頂山鎮關口村發展顧問
      2023年,被四川省茶葉學會評委“四川制茶大師”

      2017年,擔任邛崍市總工會百萬職工技能大賽手工制茶總決賽評委;2004年,成立雅安市蒙山頂吳理真茶文化研究院,積極推廣蒙頂山茶傳統制作技藝,開展茶文化的宣講,帶動茶農增收致富,助力鄉村振興;2019年,獲得雅安市蒙頂山茶產業技術研究院、四川高山茶學研究所、雅安市茶葉學會的《高山生態茶樹資源基地》認證;2020年,榮獲名山區茶葉學會成立40周年《茶文化傳播成就獎》;2022年,被雅安市名山區委組織部、雅安市名山區蒙頂山鎮黨委,聘請為雅安市名山區蒙頂山鎮關口村發展顧問;2023年,被四川省茶葉學會評委“四川制茶大師”……目前,累計收徒40余人,其中核心傳承人3名,在帶動蒙頂山茶品牌建設,促進名山茶產業發展、茶農增收致富上成效明顯。

      曾志東經營的雅安市蒙山頂上茶業有限公司產品多次獲國省級獎項。

      2004年,參加第八屆國際茶文化研討會暨首屆蒙頂山國際茶文化旅游節榮獲“蒙頂山杯國際茗茶·黃芽金獎”;2005年,在四川農業大學培訓半年取得《茶葉檢驗員資格證書》,同年獲得評茶員《初級技能》證書,其產品被雅安市茶業學會評為“雅安十大名茶”;2014年,獲得評茶員《高級評茶師》證書,其產品蒙頂黃芽榮獲由四川省茶葉學會、四川省茶葉流通協會舉辦的蒙頂山杯”斗茶大賽“黃芽金獎”;2016年,其產品蒙頂黃芽榮獲由四川省茶葉學會、四川省茶葉流通協會、四川省川茶品牌促進會、四川省茶藝師研究會、雅茶產業領導小組、第五屆中國四川國際茶葉博覽會舉辦的“蒙頂山杯”斗茶大賽“黃芽金獎”,榮獲第七屆蒙頂山杯手工制茶大賽“甘露·銀獎”;2018年,榮獲蒙頂山杯第三屆“中國黃茶斗茶大賽”“金獎”;2021年,當產品“荒篼茶”榮獲四川省蒙頂山茶科普基地、四川省蒙頂山茶文化普及基地,認證科技創新產品。

      立足雅安茶產業現狀,提出發展建議

      2021年市人代會上,曾志東提出要深耕茶文化歷史并統一蒙頂山茶文化的宣傳講解的建議。2023年人代會上,曾志東提出雅安市要形成茶文化風暴,家家戶戶要懂茶,并希望通過自己的建議,能在雅安形成人人懂茶、人人能講茶的文化氛圍。

      2024年1月10日,在雅安市五屆人大會議上,面對預計全市地區生產總值突破千億元大關的新“成績單”,市人大代表曾志東表示既激動又感慨,隨后表示:“深切地感受到國家、省、市對于民企發展的關心與支持,作為一名來自茶葉行業的代表,我相對最關心的是,與全市老百姓生活息息相關的100萬畝茶園,今后的發展之路,尤其是茶葉主產區,名山區責任重大,任務艱巨,蒙頂山茶今后的發展牽系著每一個茶農和茶商的心,作為市人大代表、四川省制茶大師、蒙頂黃芽的非遺傳承人,在這次兩會中,我也提出了關于高質量發展蒙頂山茶的意見建議:希望通過兩條思路,來某劃蒙頂山茶未來高質量發展?!?/span>

      建議1:多元化場景下,著力提升茶葉深加工技術

      利用茶葉本質的優勢,培育或引進高科技茶葉深加工企業,把茶葉融入到食品、飲品、保健、美容養顏等產品中,以解決一芽二、三葉的大宗茶,以及從根本上緩解每年嚴重缺乏采茶工的現狀。并認為隨著現代社會的發展,生活方式正在發生多元化變遷,怎樣通過深加工快速便捷的吃上、用上以茶葉為主的食品和產品,是當前雅安茶企,需要思考和實施的問題。??

      建議2:打造“非遺手工茶甘露村”,實現茶旅深度融合

      通過蒙頂山獨一無二,濃厚的茶文化,來提升蒙頂山茶的附加值,服務于今后消費時尚、前衛、高端的群體,從而帶動鄉村振興。并根據省委、市委推進四化同步,鄉村振興,城鄉融合發展,體現地方特色,因地制宜,建議在蒙頂山打造一個“非遺手工茶甘露村”,在提升蒙頂山茶附加值的同時,結合鄉村旅游,真正把雅安茶葉和旅游深度結合,打造成全國茶旅融合的一個亮點。

      作為市人大代表,曾志東致力于傳承、推廣、壯大蒙頂山手工茶產業,帶領茶農致富增收;作為一名非遺傳承人,他弘揚手工茶文化,積極完成傳承使命;未來,曾志東仍將用行動為雅安茶產業高質量發展添磚加瓦!

      文字:梁鴻輝、華偉綜合整理

      評論 / 1

      青山巍峨
      #952197

      致敬

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