1. <rp id="u4ygb"><acronym id="u4ygb"><u id="u4ygb"></u></acronym></rp>
    <dd id="u4ygb"><big id="u4ygb"></big></dd>
    <nav id="u4ygb"><center id="u4ygb"></center></nav>

    <strong id="u4ygb"><sub id="u4ygb"></sub></strong>

  2. <dd id="u4ygb"></dd>

    1. <nav id="u4ygb"><big id="u4ygb"></big></nav>

      品飲99易昌號有感:普洱茶傳統制程與現代制程,哪個更好?

      藏品普洱

      99易昌號誕生于世紀之交,取“易武+昌泰”之意,是昌泰茶行的代表作品,也是早期易武茶標桿,在藏茶圈里是赫赫有名的存在。

      99易昌號秉承云南傳統號級茶工藝制作,是90年代易武茶復興的先鋒。今天,“藏品普洱”旗艦店掌柜,把收藏、品飲99易昌號的心得整理出來,與茶友們分享。

      藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇專業原創文章,150多款明星老茶介紹,分享品牌普洱茶鑒別、購買、存放、沖泡等專業干貨知識,盡在工眾號“藏品普洱”,歡迎交流!

      99易昌號,選用易武野生大樹茶料壓制而成,歷經這么多年轉化,茶湯變得橙紅油亮,入口微澀,很快化作回甘,寬厚柔潤,湯感細膩,木質香沉穩明顯。茶湯力度足,綿滑勁道,能體會到陳年易武老茶的氣度。

      可以說,99易昌號如今的口感表現,符合一片好茶須具有的條件:澀能化開,有稠厚度,有力度。它的轉化告訴我們:以傳統普洱茶工藝制作的易武茶,后期轉化非常迷人。

      現代普洱茶制程為了迎合市場大眾口感,對工藝進行改良,把茶湯的苦澀度大大降低,同時提高甜度,縮短茶餅的陳化期。

      那么,這樣的現代普洱茶工藝到底如何?對茶的影響是好是壞?我們不是制茶人,無法進行精準的評論,只能就自身藏茶、品茶過程中的體會,做一些經驗分享。

      眾所周知,有機蔬菜比一般市售的疏菜香甜好吃,尤其能吃得到蔬菜的原味。這是因為有機蔬菜的生長,除了不使用化肥與農藥外,還需要更長的生長時間,來吸收土壤中的各種養分與質量。

      從這樣的角度去想,20多年前易武茶山那么荒涼,茶樹休養生息多年,所以茶葉的底子很好,內質豐厚,為99易昌號的優異轉化路徑提供了基礎。99易昌號的口感和原料、制程都是息息相關的。

      當然,現在茶山的整個生態已是今非昔比,再用傳統制程還能那么好嗎?會不會現在的制程其實是情非得已的改良?這個問題,就留待茶友們探討了。

      喝茶是很主觀的,倉儲好壞是茶質、水路、香氣變化的關鍵。我們相信制茶技術會越來越好,但存放是一個未知數,是需要時間驗證的。

      這款99易昌號,入口柔甜細膩,越喝越飽滿,喝到中段綿厚勁道,木質香沉穩明顯,好久不見的易武之美呀!這純正的易武味,是老茶人才能體會的。好滋味是其最難得之處。

      有茶友提問,怎樣才能買到99易昌號這類好品質的茶品呢?其實,作為現在的買茶人是很幸福的,因為資訊很透明,到處都有各種渠道去查詢和學習,就看個人是否真正用心了。

      資訊透明時代,買到好茶是一件更容易的事。不過要清楚,現在買茶已不再有丑小鴨變天鵝的機會了,更不會有暴利空間了,這是事實。因此要時刻警醒,要買茶,買好茶,要多花心思,找對渠道。

      鄭重聲明:本文由“藏品普洱”原創整理!未經授權,任何人不得轉載、抄襲、復制、使用本文的內容。

      普洱茶

      評論 / 1

      漢文愛茶
      #952874

      99易昌號:1999易武野生大樹料?

      回復
      国产精品嫩草影院线路_一本大道在线道_女生自慰网站在线观看_暖暖免费高清视屏在线