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      喝茶小建議,望你記心間

      身邊不乏愛喝茶的人,特別是一些老者,白發蒼蒼,身體卻很硬朗,他們中大多有喝茶的習慣,有的老人家可以說喝了一輩子的茶,他們對喝茶也有自己的見解和習慣。

      近來聽到一位喝茶一輩子,研究茶大半輩子的老前輩的一些喝茶的心得:“飲茶一分鐘,解渴;飲茶一小時,休閑;飲茶一個月,健康;飲茶一輩子,長壽?!苯裉炜偨Y了幾點關于喝茶的建議分享給大家,希望對茶友們有用。

      適量喝茶

      一般健康的成年人,平時又有飲茶習慣的,一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的。一日飲茶20克左右也是適宜的。能告訴我,你現在每天喝多少茶量呢?


      油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者,飲茶量應適當減少。

      不同季節喝不同茶

      茶友們可能都聽過一句“跟著節氣去喝茶”,也是有一定道理的,春天的時候多喝一些花茶,夏天多喝些綠茶,秋冬多喝紅茶或是烏龍茶,對身體都是有益的,當然,這也的看個人的喜好。


      不同體質喝不同茶

      茶根據他的發酵程度不一樣性質也不一樣,綠茶未發酵,性寒,胃不好的人就不能多喝,喜歡喝的話可以多放一段時間再喝,紅茶是全發酵茶,性溫,脾胃不好的人多喝一些較好。

      吃過鹽漬蔬菜和腌臘肉制品可以多喝茶

      茶葉中的兒茶素類物質,具有阻斷亞硝胺合成的作用,因此食用了鹽漬蔬菜和腌臘肉制品以后,應多飲些兒茶素含量較高的高級綠茶,可以抑制致癌物的形成,而且能增強免疫功能,有益于健康。

      糖尿病患者宜多飲茶

      糖尿病患者一般宜飲粗茶,飲茶量可稍增多一些,一日內可數次泡飲,使茶葉的有效成分在體內保持足夠的濃度。

      飲茶的同時,可以吃些番瓜食品,這樣有增效作用。一個月為一療程,通??梢匀〉煤芎玫寞熜?。


      飯后不宜飲茶

      飯后立即飲茶,勢必沖淡胃液,影響食物消化,同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質,給胃增加負擔,并影響蛋白質的吸收。飲茶最好是在飯后一小時。

      飲茶可減輕吸煙的危害

      茶葉中的茶多酚能抑制自由基的釋放,控制癌細胞的增殖。自由基是人體在呼吸代謝過程中,在消耗氧的同時產生的一組有害“垃圾”。

      自由基也是造成基因變異、致癌的重要原因。茶多酚進入人體后能與致癌物結合,使其分解,降低致癌活性,從而抑制致癌細胞的生長。

      茶葉的儲存很重要

      茶葉需要密封、低溫儲存,有條件的茶友可以用罐子將茶葉裝好,外面套一層密封袋,然后放到專門儲存茶葉的小冰箱保存。密封、低溫可以避免茶多酚被氧化,專門的冰箱可以避免串味。這樣保存,茶葉一般可以保存6-12個月不變質,不變味。

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