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      原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

      技術 - 知識

        茶園安全生產:茶樹濕害及其防護

        茶園安全生產:茶樹濕害及其防護

      • 近期,廣西強對流天氣頻發,過量的降雨極易誘發茶園內澇導致茶樹濕害。茶樹是喜濕怕淹的作物,在排水不良或地下水位過高的茶園中,茶樹常連片生育不良,產量低。濕害...
        普洱寧洱:非遺技藝制茶 賦能茶文化傳承與發展

        普洱寧洱:非遺技藝制茶 賦能茶文化傳承與發展

      • 普洱茶制作技藝·貢茶制作技藝,作為中國傳統制茶技藝非遺名錄中的璀璨明珠,不僅承載著深厚的茶文化歷史,更是推動地方經濟、文化發展的重要力量。作為申遺之地的云...
        熟茶的工藝有哪些進步?

        熟茶的工藝有哪些進步?

      • 剛接觸普洱茶熟茶的時候,會聽到很多茶客說,“熟茶不能喝,會拉肚子”“熟茶渥堆車間不干凈”“熟茶喝完杯底總有很多塵狀物”之類的話。沒錯,小白的第一口熟茶就是...
        景邁山上最酸的茶,制作方法有多拼?

        景邁山上最酸的茶,制作方法有多拼?

      • 酸茶是云南少數民族茶文化的重要組成部分 在很多少數民族中都有制作酸茶的歷史 居住在瀾滄拉祜族自治縣 惠民鎮景邁山的布朗族也不例外 ▼ 在野生茶未被“馴化”...
        關于白茶萎凋工藝和干燥工藝的探討

        關于白茶萎凋工藝和干燥工藝的探討

      • 自然天成的工藝之美 主流說法,白茶工藝誕生于福建。但在相似的社會背景下,相近的發展階段下,會不會不止一地產生了類似工藝,或者說產生了白茶的原始工藝雛形,比...
        婺源綠茶制作技藝

        婺源綠茶制作技藝

      • 婺(wù)源綠茶簡稱婺綠,漢族傳統名茶之一。產地在中國江西婺源。婺源縣地處贛東北山區,為懷玉山脈和黃山山脈環抱,地勢高峻,峰巒聳立,山青水秀,土壤肥沃,氣...
        春季名優綠茶鮮葉手工采摘技術

        春季名優綠茶鮮葉手工采摘技術

      • 茶葉采摘技術直接影響茶葉產量和質量,科學合理的采摘技術應準確把握采摘標準、采摘方法、采摘周期、鮮葉盛放等,且要處理好采摘與留養的關系。下面介紹名優綠茶鮮葉...
        重慶市農技總站茶葉專家調研指導春茶生產

        重慶市農技總站茶葉專家調研指導春茶生產

      • 近日,市農技總站經濟作物科科長張凱同陳明成研究員等一行赴永川區、南川區、萬盛經開區等調研指導春茶產銷情況,并結合春茶生產加工中存在的問題給予了現場技術指導...
        2024年茶樹主要病蟲害防控技術方案

        2024年茶樹主要病蟲害防控技術方案

      • 受去冬今春多次低溫寒潮等因素影響,茶餅病等茶樹主要病害有加重發生趨勢。全國茶園發生的病蟲害主要有茶小綠葉蟬、灰茶尺蠖、茶尺蠖、茶毛蟲、茶薊馬、害螨、黑刺粉...
        春季茶園生產管理技術指導意見

        春季茶園生產管理技術指導意見

      • 目前正值春茶生產關鍵時期,為指導各地抓好春茶生產,農業農村部種植業管理司組織全國農業技術推廣服務中心、國家茶葉產業技術體系及農業農村部茶葉專家指導組,研究...
        生態低碳茶,茶園碳匯方法學研究

        生態低碳茶,茶園碳匯方法學研究

      • 茶園作為碳排放來源的同時,也有巨大的固碳潛力。在“雙碳”目標的大背景下,利用茶園生態系統發揮其碳匯功能,促進茶園低碳發展成為首要目標,但碳匯方法學的欠缺仍...
        黃山區高山茶園茶迎來茶學教授現場指導!

        黃山區高山茶園茶迎來茶學教授現場指導!

      • 今年以來,受大范圍寒潮和雨雪天氣影響,黃山區部分茶園出現了低溫凍害。為確保春茶生產不受影響,日前,來自安徽農業大學茶學教授李葉云和皖南綜合試驗站專家一行深...
        碎茶末制備速溶綠茶提取工藝

        碎茶末制備速溶綠茶提取工藝

      • 速溶茶是以成品茶、茶副產品或茶鮮葉為原料,通過提取、過濾、濃縮、干燥等工藝制成的茶制品,既保留了茶的風味和功效,還具有便于攜帶和沖泡的特點。目前我國已成為...
        團體標準  T/CTSS 73-2023 《英山云霧茶加工技術規程》

        團體標準 T/CTSS 73-2023 《英山云霧茶加工技術規程》

      • 英山地處大別山南麓,種茶產茶歷史悠久,生態環境優越,孕育了以“英山云霧茶”為代表的一批好茶、名茶品牌。為進一步提高英山云霧茶辨識度和市場占有率,打造品牌,...
        團體標準  T/CTSS 72-2023 《英山云霧茶生產技術規程》

        團體標準 T/CTSS 72-2023 《英山云霧茶生產技術規程》

      • 英山地處大別山南麓,種茶產茶歷史悠久,生態環境優越,孕育了以“英山云霧茶”為代表的一批好茶、名茶品牌。為進一步提高英山云霧茶辨識度和市場占有率,打造品牌,...
        英山縣春茶生產指導意見

        英山縣春茶生產指導意見

      • 近期,氣溫日漸回暖,我縣茶園茶芽蓄勢待發,為做好春茶產銷工作,現提出如下指導意見,供廣大茶企茶農參考執行。早修樹冠促進茶樹發芽整齊,平衡生長。定型修剪是苗...
        硬核筆記:九個問題帶您了解名優綠茶的采制

        硬核筆記:九個問題帶您了解名優綠茶的采制

      • 時值春茶時節, 各地茶園陸續開展采摘工作。 名優綠茶相對大宗茶而言,在采摘和加工工藝上有其特殊的要求,相對技術含量更高。 為了制作高品質的名優綠茶, 助力...
        拼配,分寸中的藝術

        拼配,分寸中的藝術

      • 拼配,如同在一日三餐的制作方面對于食材的選擇,配料和作料在烹飪過程中放幾許,配比和作料種類,都會對肉類和菜蔬的甜爽口感產生最直接的影響。 不禁感嘆,都是相...
        技術指導 茶園茶蚜如何防治?

        技術指導 茶園茶蚜如何防治?

      • 3月份,隨著氣溫回升,我市春茶陸續進入采摘高峰期,個別區縣反饋茶園出現茶蚜危害嫩葉導致新梢卷縮的現象,影響茶葉產量和質量。國家茶葉產業技術體系宜賓綜合試驗...
        茶園管理:茶園耕作技術—生產季節的耕作

        茶園管理:茶園耕作技術—生產季節的耕作

      • 茶園耕作是茶葉生產的重要環節,也是我國廣大茶區農民傳統的增產經驗之一。根據茶園耕作的時間、目的、要求不同,可分為生產季節的耕作和非生產季節的耕作。臨近華南...
        貴州春季茶園低溫凝凍補救措施

        貴州春季茶園低溫凝凍補救措施

      • 2月22日以來,我省除黔西南等部分茶區外,大部分地區遭受氣溫驟降和低溫凝凍極端天氣影響。經初步了解,各茶區茶樹均出現不同程序的低溫脅迫癥狀,部分高海拔茶園...
        余杭區低溫凍害后,茶園應該如何應對?

        余杭區低溫凍害后,茶園應該如何應對?

      • 近日,全區大部分地區發生低溫凍雨情況,尤其是部分高山茶園雨?。ū瑁┮殉掷m幾天。目前余杭區除烏牛早等特早生品種茶芽萌動外,龍井43、迎霜、鳩坑等其他主栽品...
        新茶園種植 茶苗移栽需要掌握以下技術

        新茶園種植 茶苗移栽需要掌握以下技術

      • 新茶園種植杭州茶區容易出現秋冬季干旱和冬季低溫情況,早春進行茶苗種植更利于保證成活率。目前氣溫回升,雨水充沛,新茶種植和幼齡茶園補苗正當時,茶苗移栽需要掌...

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